这也是一个相对神奇的项目,原麦山丘收购了丹麦一家百年面包店,他们的历史悠久,属于家族传承,另外安徒生据说贫困潦倒的时候经常光顾,另外曾经被皇室作为御用的面包店。故事很多,大都小心翼翼。

这个项目给我留下了几点难以磨灭的印象。
1、老外对于传承的重视。他们保留着一百多年前的报纸,包括上面的广告,以前的店头,老旧的照片,这些当时看起来可能没什么价值,一百年后,就很牛逼了。试想一下,你现在这个公司一百年后还存在,你做的这些工作,可能就是传奇。
2、英文必须要练好,否则就遇到各种沟通障碍,包括英文不好的大家对一句话的理解都不一样。
3、所有号称巨大投入的品牌或者公司,往往都是言过其实到了极点,所以你以为这可能是一个巨无霸的汉堡,实际上可能连麦当劳早晨的猪柳蛋都不如。
4、这一家的面包确实是欧洲进口,结实,减肥,养胃。三里屯本来有一家店,但是因为种种原因,闭店了。
5、老外来中国据说有一个神奇的神示,就是离异之后,在这里会遇到他的新爱人,他成功了。
6、原来三明治,还可以做成二明治。
7、尽管时间很短,但还是祝福他们吧。

















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